蚕蛹怎么吃好吃？
油炸，超级美味啊！而且蛋白质很多哦，我最喜欢吃这个了 做法一 1、取一只碗，放入鸡蛋2个、面粉30克（也可放淀粉）和少许水调成糊状；
2、将油炸蚕蛹的碗用保鲜膜盖上放入冰箱冷藏保存。 【注】这样做是为了防止蚕蛹在调糊的时候乱跑~
3、炒锅上火烧热放油适量（500g左右），将蚕蛹一个一个沾上调好的蛋糊放入锅中炸至金黄色捞出即可食用，或装盘备用。
4、炸蚕蛹时一定要保持小火状态，这样才能炸得均匀且不糊也不沉底。 5、最后一道工序是调味，可撒些椒盐粉或鸡精搅拌一下就可以吃了。
6、此菜为干烹型，特点是咸香酥脆，营养丰富。另外，做这道菜时，一定要现炸现吃，否则就会影响其口感及营养价值。
注意：炸的东西最好不吃啦~~不过偶尔一次应该不要紧的吧~~ 做法二 准备材料 主料：蚕蛹500克 调料：花椒、大料各1小袋，味精、精盐、葱末、姜末、食用油各适量。
制作方法 1、将花椒、大料等调料装入调料包里备用; 2、锅内放水，将洗好的蚕蛹放入烧开，煮约5分钟捞起沥干水分待用;
3、锅内倒油烧至五成热，放入蚕蛹翻炒，然后加入酱油、白糖继续炒，再放入调料包及其他材料炒匀入味后，撒上葱花起锅即成.
个人意见-要是你觉得味道不够的话，也可以加点辣椒酱什么的~~~反正你喜欢拉~~