大骨头红枣什么功效?

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有高血脂、高血压、肥胖人群的现在大多会注重饮食,对于高胆固醇的猪肘子,大骨头一般敬而远之,其实猪肘子的功效有很多,只是缺乏正确的食用方法。那么大骨头红枣什么功效?

1、补钙:大骨头鸡汤是最常见的补钙方法,因为鸡肉是很好的促进人体钙吸收的食物,煮的时候可以放几颗栗子,不但香味更足营养更丰富,还有很好的滋补功效,而且栗子也有利于人体对钙质的吸收。

2、减肥:骨头汤,由于含有大量的蛋白质,人体在消化吸收此蛋白质的过程中,必然要消耗更多的热量,起到减肥瘦身的功效。

3、美容养颜:大骨头中含有的骨蛋白、17种氨基酸和11种矿物质等微量元素,具有美容养颜抗衰老的功效。

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