河虾怎么炸好吃?

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河虾最好吃的做法就是油焖大虾,油焖大虾味道鲜美,营养价值高,是餐桌上的美食之一! 准备食材:新鲜河虾800g、白糖2小勺、老抽1汤匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、葱适量、姜适量、盐少许、食用油适量 制作过程: 第一步:准备食材,新鲜的河虾用清水冲洗干净,沥干水分备用;葱姜清洗干净,切成段和片备用。 第二步:锅内放入适量的食用油,油温烧至五六成热时关火,下入葱段和姜片爆香。

第三步:然后开大火,下入河虾快速翻炒,炒至变红后加入白糖、老抽、生抽、盐和料酒翻炒均匀。 第四步:加入少量的清水,盖上盖子转小火焖煮3-5分钟,再转大火收至汤汁黏稠即可出锅。 小贴士:因为糖量已经有两小勺了,所以不用再添加鸡精味精之类的调味品了哦!

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我炸的,酥脆香甜! 一斤半的大虾 去头,开背,清洗干净 上浆,下锅,热油 油炸至外皮酥脆,颜色金黄 捞起冷却一下 开吃!脆香爽嫩啊! 小时候家里穷,没机会买零食,最喜欢干这个了 可惜现在自己做不到了…… 不过超市有卖的冷冻虾仁(速冻食品),买来油炸也很不错哦~ 而且自己做的比较新鲜卫生,味道也很好呢~~ 这盘菜配啤酒很不错哟~

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