炒虾放什么好吃？
油焖大虾 配料： 虾500g、大蒜30g、姜20g、小葱1根、生抽2勺、老抽半勺、白糖适量、黄酒（或白酒）少许 制作过程： 1. 虾用清水清洗干净，剪刀剪去虾须、虾脚，再用刷子清洗一遍外壳，沥干水分备用；
2. 大蒜剥掉外皮后切成蒜末，生姜去皮切片备用；
3. 小火加热炒锅中的底油，油温升高后放入切好的姜末和一半左右的蒜末，用小火慢慢煸炒出香味；
4. 闻到香味后放入处理干净的大虾，大火翻炒至虾身颜色变红，加入两勺生抽、半勺老抽、适量白糖和少许黄酒（或者白酒）提味，大火煮开后调成中小火焖8分钟左右，最后调入适量的盐炒匀关火。 最后撒上葱花点缀即可出锅！ 用最简单的做法做出最鲜美的味道~你get到了吗？