白榄冰糖醋有什么功效?

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橄榄味甘、酸、涩、性平、无毒。具有消炎、清肺、利咽、生津止渴、解酒毒的作用;醋,味酸、性温、无毒,具有健脾胃、散淤血、解诸毒、调经止呕、消食化症功效。两者与冰糖配制的“白榄冰糖醋”有化痰止咳、消食化滞、生津止渴的作用。适用于慢性支气管炎、消化不良及饮酒过量后食之尤佳。

制法制法:南姜、白榄去核、生萝卜,各种材料约500克,浸泡于500毫升米醋中,加入200克冰糖。密封、浸泡一周后食用,每次1匙,早晚饭后服。

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