赤小豆椒什么功效?

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赤小豆椒炖猪蹄,有健脾化湿、通络活血的功效。对缓解皮肤水肿、腰酸背疼、乳汁分泌不足等有保健作用。适用于产后身体虚肿、乳汁分泌不足者。

做法:取赤小豆、黑豆、红豆、花椒各15克,生姜7片,葱3根,猪蹄1对。将猪蹄洗净,切成小块,与赤小豆、黑豆、葱、姜、花椒同放进沙锅内,加适量清水,旺火烧沸。煮沸后转用小火再煲1.5小时,加盐调味即可食用。一般每5日煮1剂,可连用3剂。产妇在生完宝宝后,多吃猪蹄汤有助于分泌乳汁,猪蹄含有独特的香味,可增加产妇泌乳。

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