腌制的鸡肉有什么功效?

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鸡肉不但营养丰富,而且有很多功效,鸡肉的营养物质在经过腌制之后仍然不会被完全的消除,在腌肉中仍然存在鸡肉的一些营养物质,鸡肉在经过腌制之后鸡肉中的一些蛋白质以及脂肪和碳水化合物也仍然存在。

鸡肉经过腌制之后在腌制的鸡肉中仍然存在10中氨基酸,在经过腌制之后在腌制鸡肉中的钙等微量元素比鲜鸡肉在营养物质中高。

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