薄荷凉拌有什么功效与作用？
1、疏肝行气。薄荷中含有的薄荷醇能够疏风，具有非常明显的清新提神效果，可疏肝行气，缓解急躁不安、胸腹胀闷等不适症状。
2、抗菌消炎。薄荷具有非常明显的抗菌效果，对多种常见致病菌都有非常明显的抑制和杀灭作用，常吃凉拌薄荷可加快炎症消肿，避免细菌入侵，对预防流行性感冒也有一定功效。
3、促进消化。薄荷中含有的黄酮类物质和多种挥发油可调理肠胃，增强肠胃消化功能，常吃凉拌薄荷可缓解腹胀、呕吐、消化不良等消化系统不适症状。
4、清热解毒。薄荷具有入血分和气分的特殊功效，可调理热盛引起的目赤肿痛、咽喉肿痛以及口疮口臭等问题，常吃凉拌薄荷可清热解毒，避免内热上火。