各种杂豆都有什么功效？
在生活中，很多人都喜欢吃粗粮，因为这些粗粮更具有营养价值，还富含B族维生素、蛋白质和膳食纤维等人体所需的营养，所以对身体健康有益，现在粗粮受到越来越多的人欢迎，可很多人却分不清什么粗粮是什么，今天为大家讲解一下，希望能增加大家的知识。
红小豆“红小豆”又名赤小豆、红小豆、赤豆、朱豆，为豆科一年生半缠绕草本植物，其豆粒椭圆形或扁长圆形，淡绿色，紫红色或砖红色，表面有光泽。种子可入药，具有利水排毒，消水肿，益气补血，健脾止泻，解毒排脓功效。
绿豆“绿豆”又名青豆、黄豆、乌豆、回卵豆、沙豆。为豆科植物绿豆或赤豆的干燥成熟种子。夏秋荚果成熟时采集，晒干，收集种子备用。绿豆中含有蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、磷、铁等营养成分，功能清热解暑，利水解毒，凉血生津。
豌豆“豌豆”又名花豆、菜豆、珍珠豆、麻豆、青豆、菩提豆、活豆、梅豆，为豆科植物豌豆的干燥成熟种子。3~5月开花，9~10月份果皮由绿变黄，即可采收。主治脾胃虚弱，腹泻痢下，糖尿病，水痘，过敏性哮喘，妇科病等症。
豇豆“豇豆”又名姜豆、饭豆。豆科植物。为常食蔬菜，营养丰富，有健胃、利尿、消暑、止咳、治肾阳不足，小便不利等功效。主治脾虚便搪，白带，白带，外阴瘙痒，咽喉肿痛，小儿疳积、泻痢，头痛，眼赤窗痛，骨折，疮痈肿痛，皮肤瘙痒，风湿痹痛等。适合中老年人食用。
蚕豆“蚕豆”又名南豆、佛豆、竹豆、青蚕豆、叶豆、徐豆。荚果肉质，味甘，性平，无毒。其主治功效为健脾利湿，益气和中，开胃，化痰，消肿，止血。特别适合脾虚腹泻者食用，患有癌症患者可食，还有益气养血效果，特别适宜血糖偏高者食用，疮痈患者也适宜食用。