土豆炒火腿好吃吗？
我也不知道好不好吃，因为我没有自己做过……不过既然题主说了要步骤那就写个步骤吧(#･∀･) 首先，把土豆切成块状，然后浸泡在清水里（为了后面洗干净淀粉），然后把泡软的土豆捞出来沥干水备用。 接着把火腿肠去掉外包装，并切成段状 起锅烧油，油热之后加入切好的土豆开始炒 一开始炒的时候可能会粘锅，这时候可以适当加一点开水进去，用大火把土豆蒸软 等到土豆差不多快熟的时候（大概七八分熟的样子）就可以加入切好的火腿肠一起炒了 等到火腿肠里面的油脂炒出来以后就差不多了，可以尝尝味道，如果淡的话可以加点盐或者生抽调味～最后可以打个鸡蛋进去搅散增加鲜香喔～然后就可以出锅啦～