偶怎么搞好吃？
1.把鸡蛋打得蓬松，加入牛奶和糖搅匀 2.筛入低筋面粉或粟粉（玉米淀粉也可以）拌匀至无颗粒状 3.锅中放油煎至金黄即可~ 我一般会在鸡蛋糊里加少量可可粉（如果喜欢吃甜的可以放点白糖），这样煎出来的蛋比较嫩也比较香滑～ 如果是第一次尝试的话可以用酸奶或是果酱拌在蛋糕糊里，这样味道会更好~~ 小贴士：
①鸡蛋打到碗里后不要用力搅拌，否则蛋液起泡就会很难看哦； ②搅拌好的面糊应该是非常顺滑的，没有任何颗粒状的面粉；
③建议用不粘锅来煎，锅底要抹油以防止粘连；
④在锅底留下约一指宽的空隙比较好翻面，以免散掉。 ⑤如果表面结皮就可以翻面了，全程小火慢慢煎~
⑥最后趁热吃味道最好啦！软软的、香香的、甜甜的…… ⑦如果你非常非常喜欢奶油的味道，可以在鸡蛋液中加入适量鲜奶油，口感会更加丝滑～