肉丸粥配什么好吃？
对于广东人，白粥配什么最好吃呢？ 在我心中排行第一的是排骨（软烂的排骨用米醋泡过后蒸熟了吃）；第二是鱿鱼（鲜鱿鱼或者墨鱼干炖粥都很好）；第三是鱼片（鱼肉下片剁碎了加姜葱粒同煮入味再下鸡蛋拌匀了下锅熬成粥） 不过要问我最钟意的是啥，我一定会不假思索地狂喊： “三丝炒米粉！” 一碗热腾腾刚刚好的白粥底，配上新鲜三丝(切丝要用刀快啊)、花生米、葱花和少许鱼露就是一顿美味得不得了的开胃早餐啦~ “你莫管里面三丝是啥丝啦，有粉就有三丝啦～” 所以，你明白该怎么选搭吧？ 我会告诉你，其实这碗粥里有不少秘密吗，比如花生米要先泡水然后放凉油炸酥脆才好吃，比如三丝除了切丝还可以剁碎来拌粥（别怀疑，就是这样任性）比如葱花要最后才放，而且要多到冒尖哦…… 其实我也不知道这些是不是秘密，因为我们家就这么吃的嘛→_→