什么馒头比较强好吃？
我小时候，每年的中秋节前后，家里都会自己蒸馒头，我奶奶是地地道道的北方人，对于面食有着深深的执念，她做的馒头香甜可口，而且很耐嚼，一咬牙就能从牙齿之间挤出来。 但是我奶奶去世以后，我再也没吃过那么好吃的馒头了。 后来我去外地求学，每个周末去学校的时候都会在路边买两个大馒头，一边走路一边吃，那时候我总想，怎么会有比这更美味的食物呢！ 后来来了南方工作，我也渐渐改变了对馒头的看法。原来除了北方的馒头之外，还有这么多种类的馒头。
在南方的一些城市，比如武汉、长沙，早上会有各种各样的早点铺，而我最喜欢去的，就是卖馒头的点心店，店里香气四溢，各种口味的馒头让人挑花了眼。 有一次我去得晚了，卖馒头的地方已经排起了长龙，而我又是非常爱馒头的人，于是我就排在了队伍的最后面。 “师傅，这个排骨是什么味道的呀？” “甜咸味的啊，排骨就是那种酱香味的，你尝尝啊。” “那这个葱花是什么味道的呢？” “葱香的啊，我们这里好多人吃的，可好吃了。” “那这个辣椒是什么呢？” “麻辣的哦，我们这里的特色哦。” …… “老板，这几个都给我来一个！”最后我买了好几种不同口味的馒头，心满意足地走了。
其实不管是南方的馒头还是北方的馒头，它们都是源于西汉时期张骞出使西域时带回来的小麦，经过几千年的传承与发展形成的。所以没有什么所谓的“正宗”一说。只要做得好，就是好吃。 而我每次回去，也总要在离家不远的小馆子里吃一碗炒肝儿配两个包子，或者去超市买一些速冻的食品，因为在我的记忆里，只有这些食品是最像童年时代奶奶做出来的美食的。 我并不是因为饿才想吃，而是因为我心里苦，想要通过这些味觉的刺激，来获取一丝丝慰籍。