什么生粉好吃？
我吃过很多种，感觉比较好的有以下两种 一种是土豆淀粉，这种是比较常见的，价格便宜，适合做凉拌菜或者给肉上浆用，比如酸辣藕丁、土豆泥、菠萝咕咾肉的里外拍粉用；另一种是玉米淀粉，比较细腻，颜色有点发黄，用来勾芡的效果比较好，也可以用来做菜，比如鱼香肉丝、木须肉里的勾芡就是用的玉米淀粉。 用生粉做的菜色味道都很正！
另外再推荐下我的最爱，就是地瓜淀粉，也就是番薯淀粉，做糖醋口味的菜肴绝配啊，我用这个做过糖醋排骨、糖醋鲤鱼等，香喷喷哒~ 还有就是糯米粉和粘米粉，这俩是蒸糕点用的，比如糕点的蛋黄派、香蕉派啥的，或者糯米糍、烧麦、灌汤包等等