洋葱怎么烧好吃烧什么好吃？
分享6道简单的洋葱做法，简单快手又美味！
1.鸡蛋拌饭 食材准备：米饭适量、鸡蛋2个、洋葱半个、胡椒粉少许、葱花适量 做法步骤： 第一步：洋葱切块，放入锅中，加少许油炒香 第二步：打散的鸡蛋中加入少许食盐和胡椒粉调匀 第三步：把炒香的洋葱连锅带汤淋在蒸好的米饭上，撒一把葱花就搞定啦~
2.凉拌黄瓜洋葱丝 食材准备：黄瓜一根、洋葱半个、醋三勺、生抽两勺、白糖一勺、辣椒油几滴、香油几滴、花椒粉一勺、芝麻酱一勺 做法步骤： 第一步：将黄瓜清洗干净后用刀拍碎切成小段待用；洋葱切丝待用 第二步：取一个小碗加入三勺香醋、两勺生抽、一勺白糖、几滴辣椒油、几滴香油、一勺花椒粉调成酱汁待用 第三步：把切好的黄瓜和洋葱丝倒入酱汁里拌匀就可以吃啦~
3.糖醋藕丁 食材准备：嫩莲藕二节、白醋适量、冰糖适量、盐少量、红辣椒一个、青椒一个 做法步骤： 第一步：莲藕去皮，切成丁状浸泡在清水中（加白醋），红辣椒去籽切粒，青椒去籽斜切片 第二步：锅中热油，先下入红辣椒粒爆香，再下入藕丁一起翻炒，调入盐和冰糖煮至熟透，起锅前倒入青椒片翻炒均匀即可。
4.辣子鸡 食材准备：鸡腿三个、葱一根、姜一块、干辣椒一把、麻椒一把、八角一颗、桂皮一段、香叶四片、生抽酱油三勺、老抽酱油一勺、料酒三两勺、白砂糖两勺、白芝麻适量 做法步骤： 第一步：鸡腿斩成小块冲洗干净，加入三勺生抽、一勺老抽、两勺料酒、两勺白砂糖抓匀后腌制两个小时以上（期间充分搅拌几次） 第二步：锅中放油烧热，下葱段姜片爆香，然后放入腌好的鸡肉块进行煸炒，直到水分完全挥发，鸡肉变干变脆且色泽金红的时候盛出备用 第三步：锅里留底油，放入干辣椒、麻椒、八角、桂皮和香叶小火慢慢煸炒出香味，然后放入刚才炒好的鸡肉继续小火焖煮，最后撒上白芝麻起锅装盘~
5.洋葱圈煎饼 食材准备：面粉200g、洋葱两个、鸡蛋四个、火腿两根、香菜一棵、水适量、盐适量、五香粉适量、植物油适量 做法步骤： 第一步：所有的材料准备好，香菜切末，火腿肠削皮切块，洋葱剥去外皮切成洋葱圈 第二步：打入鸡蛋，加盐、五香粉、植物油搅拌均匀 第二步：加入适量水和面，和成软一点的面团，盖上盖子醒半个小时左右 第三步：案板上抹点油，取一小块面团，擀成薄饼，擀的过程中稍微抹点油以防干裂 第四步：平底锅烧热，放入薄饼煎至两面金黄就可以了啦~~
6.洋葱圈沙拉 食材准备：圆白菜半颗、酸奶两勺、蜂蜜两勺、苹果半个、洋葱一个、生菜两颗、橄榄油一勺 做法步骤： 第一步：圆白菜洗净后切丝，加入两勺酸奶、两勺蜂蜜拌匀待用 第二步：苹果洗净去皮去核，用勺子刮出苹果泥，加入一勺橄榄油拌匀做成苹果沙拉酱 第三步：生菜洗净撕小块，洋葱去外皮切碎，与第一步的菜码放一起，浇上苹果沙拉酱，再来两勺花生酱拌均匀就可以啦~