豇豆包饺子怎么做好吃?
1.买回的嫩豇豆摘去头尾,清洗干净 2.锅里放入足量的冷水,调入适量盐,将洗净的豇豆放进锅里焯水(因为要拿来包饺子的,所以不用完全烫熟)
3.焯好水的豇豆放进凉白开里浸泡降温,然后捞起沥干水分备用 4.准备好肉馅和葱花 5.将焯过水的豇豆用料理机打碎(喜欢有粒感的就可以不用打得很碎哈~我比较喜欢用料理机打,比较方便!)
6.在打好的豇豆泥里加入适量生抽、胡椒粉、鸡精、香油、葱花拌匀备用 7.和面擀饺子皮(我是在超市买的馄饨皮,很方便的哦~) 8.开始包饺子啦~~
9.全部包好后煮熟蘸着酱油吃味道更好!