饼炒什么菜好吃?
浦琼最佳答案 我我我!这题我会答! 作为一个山西人,最忘不了的就是太原的炸酱面了!外面炒的酱好像不太对,自己在家里做又太麻烦,就在网上找啊找,终于让我找到了这个酱料的做法(感谢原作者)!我做了一次,简直一模一样!连我妈都不相信是我做的,哈哈。
首先准备好食材: 五香味卤肉料包、豆瓣酱、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、葱段、姜片。
1. 把五花肉清洗干净后,切成薄片。
2. 将以上所有食材放进去,加足够量的开水,没过食材,大火煮开后,小火煮30分钟。
3. 加入青椒和香菇继续煮十几分钟。 这样一碗香喷喷的炸酱就做好啦~可以用来拌饭或者面条吃哦~超级棒!
1.蒜苔炒鸡蛋 把切好的蒜苔,打散的鸡蛋一起下锅大火爆炒几分钟就可以出锅了。这个配饭最好吃!
2.土豆炖鸡块/排骨 提前用酱油、糖、盐腌制几个小时入味,加葱姜蒜八角桂皮干辣椒下锅小火炖到软烂就超级好吃了。
3.煎饼果子 大葱切葱花,煎饼馃子摊凉后撕成小块再和肉沫拌匀然后下锅炸熟,放葱花、辣椒面、孜然粉、芝麻、花生米碎等调成蘸汁儿,卷上煎饼果子和黄瓜丝儿更好吃噢~
4.煎饺 这个更简单啦,调个醋酱水在碗里备用,然后把刚刚包好的小饺子放进去锅里油炸5分钟左右,捞出来放在盘子里面,浇上调好的糖醋酱汁儿就可以开动了噢~