什么菠萝好吃?
1.菠萝品种很多,有英皇菠萝、凤梨、卡因菠萝等。 2.按成熟时期分,有早熟种、中熟种和晚熟种,我们通常吃的是中熟种(也有少量吃晚熟的),广东多产早熟的; 3.按照产地来说可以分成海南菠萝和马祖菠萝(俗称台农17号)。其中马祖菠萝又称60号,因为台湾在清朝的时候隶属福建省的马祖洲而得名。由于马祖菠萝是热带水果,所以只有在热带才能生长得最好,也就是台湾省南部和海南最适宜种植了;而大陆的海南和云南由于地理气候原因只能勉强种植,并且品质要远逊于台湾产的!
4.至于哪种好,其实各有特色吧,我个人觉得如果吃甜的话就选台农菠萝,口感比较脆,甜中带点酸,如果是吃粉的多一点就吃海南菠萝,不过现在海南的有些菠萝已经改成套袋栽培了,吃起来感觉没那么“肉”了……另外我个人不太喜欢台农菠萝的外皮颜色。
5.如果你实在不知道买啥品种的,那我就给你一个建议——去超市里挑最红的!一般来说,越红就越甜! 下面介绍一下挑选的方法,首先看看果眼是不是疏而大且浅,如果是的话就是中熟种的凤梨,然后挑个新鲜的,闻一下有没有香味,如果有就说明很新鲜哦~最后看外表,如果表皮上有点凹陷进去的地方说明水分比较多哦~还有,注意观察叶子,一般刚采摘下来的会比较绿一些,如果叶子看起来有点萎蔫或者叶子根部变黄就不要买了哈~ 关于削皮的事呢,很多人以为把皮削掉再吃才最甜,其实不是啦~最好的方法就是削掉顶部的叶柄处一小块皮就行了(不要削太多啊,会没肉的) 我最喜欢吃的还是小台芒和小台农芒果~~超好吃呐~~~