木耳炖鸡吃了什么功效？
木耳鸡肉汤具有补气养血，美容驻颜，滋肾理气而宁心安神，清热补虚，养胃通便，清肺润肠的特点。
黑木耳炖鸡是用鸡肉、黑木耳、红枣为主要材料做成的一道汤。具有补气养血、美容驻颜功效。
鸡肉含蛋白质，脂肪，无机盐、钙、磷、铁及硫胺素、核黄素等，有温中补脾、益气养血、补肾填精、安神止燥之功。
木耳炖鸡方法：
主料：黑木耳（15-30克），嫩母鸡一只（约250-500克）。
制作：将鸡去毛及内脏，洗净，锅内放入水、鸡及其它辅料，旺火煮沸后改用文火炖煮1.5-2小时，调味后食用。
用法：佐餐食用。
功效：养血补肾，宁心安神：适用于肝肾不足，心血亏虚之遗精、神经衰弱、体虚羸弱等症。