茯苓煲什么汤功效最好？
1、冬瓜茯苓汤
冬瓜性凉味甘，入脾胃大小肠经，有清热化痰，利尿，减肥之功；西红柿性微寒味甘酸，归肝、脾、胃经；有生津止渴，清热补脾，养肝，健胃，抗衰老，美白之功。适合脾胃湿热者或多食辛辣食物者。
材料：冬瓜500克，带皮熟西红柿100克，茯苓15克。
做法：
1、冬瓜洗净，切5毫米厚片；西红柿洗净切片；茯苓捣碎，洗净。
2、把全部用料一齐放入盆内，加入凉水适量，放入锅内用武火煮沸后，再用文火继续煮30分钟，滤渣。
3、取汁300毫升，放适量白糖，温热服用。
2、茯苓猪肚汤
茯苓，性味甘淡平，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功效，用于治疗小便不利、痰饮眩悸、水肿胀满、呕逆泄泻、惊痫、健忘等。猪肉味甘咸性平，有滋阴润燥，补肾养血，滑肠通便及滋阴润燥之功。
材料：鲜猪肚1个（约400克），茯苓150克，薏米15克，生姜15克，盐、酒适量。
做法：
1、把猪肚的内层翻出洗净，撕掉猪肚上的肥油。茯苓洗净，打碎。生姜洗净，切片。把水烧沸，放入猪肚后滚煮几分钟。捞起，把表皮切碎，横切为二。
2、把全部用料放进炖盅，加入适量冷水，炖盅加盖，先用大火煮沸，再改小火慢炖2-3小时，调味即可饮汤食猪肚。