炖排骨放山楂有什么功效？
小的时候农村里几乎家家户户都种有一棵山楂树，因为山楂容易活，而且还有一定的经济价值，每到秋天山楂丰收的时候人们采摘完毕挑选个大的新鲜的拿到集市上去卖，又酸又甜又脆又香，是人们非常喜欢吃的一种食物，可是你知道炖排骨的时候放上几个山楂吗？其中的奥秘知道吗？
山楂炖排骨可是我们中国一道很传统的美食，尤其是对于在农村里长大的孩子来说，经常都能吃到，其主要原因是在农村家家户户都养有猪，所以有充足的生排骨供应，可是你知道其中放置山楂的用意吗？
首先，山楂含有丰富的维生素和胡萝卜素，能够促进孩子视力的发而且对于消化系统也有不错的功效，在炖猪肉的时候加上几个干山楂，能够有效的起到消食的作用，对于那些平时消化不好的人来说是一个不错的汤品选择。
其次，在生活节奏越来越快的现代人来说，工作上越来越繁忙，无形中会给我们的心里带来一定程度的损伤，从而导致心肌缺血心绞痛等症状，其实在有症状之前我们的身体已经有所信号，只是我们没有在意，如果经常性的感觉胸闷烦躁失眠的话，那么你是有必要喝山楂汤了，它对于舒缓心血管问题有着很独特的效果。
最后，山楂炖排骨也是在中医眼里的一道养颜汤，山楂里面有丰富的维生素C、氨基酸、胡萝卜素等营养物质，而且排骨里面含有的磷元素与之结合有助于女性美白护肤，长期坚持服用让你容光焕发，气色红润。
所以无论对于孩子还是对于我们成年人来说，山楂都具有一定的好处，尤其是山楂炖排骨又营养又美味，何不尝试一下呢？