半边莲煲瘦肉什么功效?

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取半边莲50克,瘦肉150克,蜜枣7个。把瘦肉洗净焯水之后切厚片,半边莲洗净。然后三味材料一起放锅内,加适量水煲2小时,调味后即可饮用。有清热解毒、利湿消肿的功效,尤其适合湿气重、易口臭的人群。

取半边莲30克,水蛇1条,葱、姜、黄酒、盐、味精、胡椒粉等调味品各适量。将水蛇切段,沸水焯烫去腥,捞出去净血水和膜,加葱、姜、黄酒、清水煲煮40分钟,把半边莲放入同煮10分钟,然后加盐、味精、胡椒粉调味即可,有补气养血、清热解毒的功效。

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