白水羊头怎么吃好吃?
我吃过最好吃的白水羊头是去年10月份在青岛即墨吃到的,那个店很隐蔽,就在路边的一个小区里,环境就很一般了,但是人很多很火爆,下午4点左右去的时候还在排队。
这个白水羊头是用手撕着吃的,有点像手把肉的感觉,肉是很烂但又不失嚼劲的那种,很香没有腥味儿,配着老板娘自己腌的咸菜和辣椒酱,那个味道啊,太令人怀念了,后来走的时候就带了一盒老板娘给的咸菜回去,现在想起来都流口水。。。
因为是在海边长大的,对海鲜是有天然的好感,所以这家的海胆黄我也尝了,的确是不便宜,一盘好像就一百来块,但是吃起来却一点也不奢侈,香味浓郁,口感也很棒,值得推荐。 这家的招牌菜是炸蘑菇,5块钱一只的价格可以说是超值了,外酥里嫩,香味扑鼻,连我不爱吃蘑菇的人都赞不绝口。其他像辣炒蛤蜊、蒜苔鱿鱼、辣螃蟹什么的也都不错。
最后说一下价格,这家人均消费大概60元左右,口味比较偏鲁东沿海,不喜欢吃海鲜的人可能会不习惯,不过这家真的是我去过的所有餐馆里面性价比最高的,强烈推荐。