王八炖汤怎么好吃？
我第一次吃甲鱼，是我爸爸做的。 具体做法忘了，只知道是清水煮，然后连汤带料一起吃。 不记得什么味道了，只记得，很硬，不入味，难以下咽。 我吃的第二锅甲鱼，是我奶奶做的。 用啤酒，烧的甲鱼。 具体方法不记得了，只记得，特别好喝。
后来，我自己买了甲鱼做吃。 先炖再烧，加入大量辣椒和花椒，以及姜蒜。 但还是觉得不怎么样。 直到，我学会了这道菜——葱油甲鱼。 做好以后，葱香扑鼻，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。 我家小朋友，连汤都喝光了。 你也想学吗？ 好呀！ 那你需要准备下面这些东西哦。
第一步，把甲鱼洗干净，切成大块。 第二步，把切好的甲鱼，放入锅里，加水、姜葱，熬啊熬，熬到甲鱼块变得软糯。 第三步，把切好的香葱、青椒圈、小米椒圈放在一边备用。 第四步，往刚刚熬好的甲鱼里，加入生抽、耗油、白糖提鲜。 第五步，搅拌一下，让调味料均匀分布在汤里，然后盖上盖子，焖5分钟。 这样就做好啦！ 是不是很简单呢！ 小朋友都说好吃了呢！ 你也试试？