鲜蓝莓不好吃吗?
没有说鲜蓝莓味道不好的,我特别爱吃鲜蓝莓,夏天买一大袋回来吃得干干净净,连皮都吃光,一点不浪费。 不过要说鲜蓝莓好吃也是要看情况的,在超市里买回来的鲜蓝莓确实是不太好吃的,又小又酸,拿来做果酱应该很不错。 但是现在有了冷链运输和真空包装技术,很多优质产区的鲜蓝莓外销到外地是可以保持绝佳的风味,并且有着十分不错的销量。
之前我一直以为这是商家夸大其词,毕竟再怎么好的物流也不可能把远在欧洲才有的美味带到我们这里来啊~~后来买了某知名品牌的冻干蓝莓才发现,原来真是这样!虽然看起来像是干了的蓝色虫子,但是泡开以后香味浓郁,酸甜可口,跟新鲜蓝莓的味道一模一样(当然比不上新鲜蓝莓)。
不过最让我感到神奇的还不是它美味,而是它那晶莹剔透的果肉。本来我对这种东西是没有好感的,不是觉得有果肉的东西就一定是劣质产品嘛~~但这款冻干蓝莓的果肉看起来特别的干净,完全看不出来有什么籽或者什么别的脏东西,就跟加了香精、色素什么的水果干一样,这不得不让人惊叹,难怪卖这么贵呢~~~