好吃的意面有哪些?

尚琳舒尚琳舒最佳答案最佳答案

作为一个在意大利生活过两年多,西餐厅也吃过,中餐厅也吃过,快餐店也吃过的吃货。我可以负责任地告诉你,在意大利最好吃的面食,并不是所谓的“意大利面”(Spaghetti, Tagliatelle, Lasagne等)。这些所谓的“意大利面”,实际上都是“通心粉(Penne)”或者“窄条面(Rigatoni)。 而意大利最好吃的面食,其实是一种叫“意大利通心面”(Pasta alla Carbonara)的面食。 当然,意大利通心面里面用的面条不是普通的通心粉,而是用面粉、牛奶和鸡蛋调制的扁面条,跟通心粉可不是一种东西哦!

因为这种意大利通心面里的酱汁非常好吃,所以一般意大利人都会配着蔬菜吃得饱肚。不过如果像我们这样,饭量小的话,一根面条再配上一个小菜就差不多够了.... 说到面汤啊,除了上面说的意大利通心面外,还有意大利空心面(Lenticchie e Rigatoni)、螺旋面(Fusilli)等等,也都是很好吃的。点单的时候,你可以让服务员给你一个推荐菜单啦~

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