用什么制作冰块好吃？
夏天快到了，又要开始做冰棍了！用以前的老方法，用不锈钢锅煮绿豆汤，然后用勺子舀起放在自来水龙头下冲（这是最费水的步骤），直到绿豆汤冷却而成块状就OK了；或者直接用凉开水加上糖或蜜调成水溶液，放入冰箱冷冻几个小时就可以了。 不过这样制成的冰块口感太一般了！想要酥脆的冰块就要用到冻豆腐法。将适量纯净水倒入容器中，放点盐（目的是防止食物粘连），把洗干净的豆腐放进容器里盖紧盖子，放进冰箱冷冻室里速冻12小时以上即可。这样做成的冰块就像结实的豆腐干一样，吃起来很脆。不过这种冰块不能长时间存放，否则会化掉。
最简单的方法就是准备一个杯子，倒上凉水，再往里扔一块冰块，这样简单制成的冰块可直接用来冲泡奶茶、咖啡之类的饮料。喜欢喝冷饮的小伙伴可要多存些冰块了哦~ 除了以上几种方法还可以用电磁炉制冰，使用电磁炉的时候要注意安全，最好选择隔热性能比较好的地方进行操作。
具体的做法是把清水倒进锅里，再把装有白糖的盘子放到水里，按下加热键，等到白糖完全融化就变成了糖浆，这时马上把鸡蛋液倒进去快速搅拌至浓稠，关火让其在锅中焖20分钟左右让其充分反应就行了。做好的糖浆可以直接吃，也可以加入果汁一起打散后食用，清凉又好喝的冰棍就做好了！是不是很方便呢？