黄皮果怎么吃好吃?
“一黄二红三青皮”,这是人们常用来形容黄皮果色泽的话。其中的黄色指的就是黄皮果的果肉颜色了,那么这么可爱的黄色果实都有哪些好吃的吃法呢?接下来就来看看吧! 首先当然是最经典的吃法——削皮生吃。对啦,就是直接剥掉果皮,拿果肉啃着吃哦~这样吃最能品尝到黄皮的果酸滋味了,喜欢吃酸的伙伴可千万不能错过。
除了直接吃之外,用盐水泡一泡也是不错的选择。盐水浸泡的时间不要太久,不然会烂掉的哟~经过浸盐处理的黄皮果口感也会变得软嫩许多,喜欢软一点口感的伙伴可以尝试一下。 如果你不想让黄皮果的酸味刺激到你的味蕾,那么将果肉捣碎成泥状,淋上蜂蜜食用也是一个不错的选择呢!
有些小伙伴可能会将黄皮果的籽掏出吃掉,其实这样做是不对的,因为黄皮的籽特别酸,直接吃会对胃部造成一定的负担,建议大伙们还是将其剔除为佳。 当然了,黄皮果最经典的做法还要数酱黄皮了。准备适量黄皮果和酱油、辣椒,按照10∶3的比例混合放入锅中焖煮大约十分钟,一碗酸甜适口的酱黄皮就做好了。如果喜欢辣的伙伴可以在制作的时候加入小米椒哦~ 除了上面这些吃法外,你也可以试试将它做成糖水喝下去,或者把它放到酸奶里拌着吃,各种新奇有趣的吃法你都可以尝试做一做哦!