羊肉汤吃了有什么作用？
我天，这题我会！ 作为在牛羊肉行业混了多年的大叔一枚，这个问题真的太适合我了，不废话，直接上干货！（先摆个姿势，大家注意哦）
1、羊肉的营养价值 有人说羊肉是发物，不能吃，其实这是一种误解。从营养价值上来说，羊肉富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等成分，有“肉中人参”之称。 对生长发育及术后修复的人而言，常吃羊肉有助于增强机体免疫功能，促进病体康复，如经常感冒者食用可有效增强抵抗力；对慢性肾炎患者来说，适量进食羊肉有助于肾脏功能的恢复；而对癌症患者来讲，适当吃些羊肉能补充营养物质，对病情恢复有帮助。 《名医别录》中载，羊肉“补中益气，安心止惊”，在中医典籍里，羊肉被奉为补益佳品。
2、喝羊肉汤的注意事项 虽然经常吃羊肉有益健康，但并非所有人都可以多吃，比如阴虚体质的人就不宜过多吃羊肉。此类人群往往有口干燥、口苦、牙龈出血等症状出现，若过多吃羊肉，不仅不能缓解症状，反而会加重内热，所以这类人在饮食上需注意少吃羊肉等温补食品。而阳虚体质者则适宜多吃羊肉，以起到温阳散寒的作用。 另外要注意的是，在烹制羊肉时，应尽量多炖，使羊肉熟烂，更有利于营养成分的吸收。
3、最适合吃羊肉的季节 说到羊肉，很多人第一反应就是冬天吃，实际上秋天才是羊肉的最佳食用季节。《随息居饮食谱》中有载，“羊肉，惟秋食之功为最良”，这是因为秋季气温渐降，雨水减少，风燥之气上升，人体极易受到燥邪的侵袭而出现口鼻干痛、皮肤皲裂等情况，此时吃羊肉，可通过补充营养达到“以脏补脏”“以形补形”的效果，从而起到滋阴润燥、滋润脏腑的作用。 至于冬季，虽说是进补的最好时候，但对于羊肉这样的食材，还是应该遵循“少食、多食”的原则，以免摄入热量过高导致肥胖。