蔬菜酱怎么吃好吃？
我是用韩国大酱和辣椒做的，做法很简单的哈~ 1，准备一个大碗装大酱，里面加少许水，加少许糖（因为大酱本身是咸的，而且很鲜，所以不用再加很多盐了），然后把它熬开就可以了；
2，准备适量二荆条辣椒、小米椒（我是在超市买的剁辣椒，还挺好用的），把辣椒里加入少许白芝麻、花椒粉、味精或者鸡精拌均匀待用；
3，准备适量葱姜蒜，打成蓉，越多越香！我用的是高压锅，压出来的葱油味道特别好！如果你用的是普通炒锅就勤快点，多搅动防止糊底；
4，接下来就是把所有食材放在容器里搅拌均匀，盖上盖子，放进冰箱里腌一晚上就可以吃了啦！ 我一般会做两罐，吃的时候拿出来配馒头或者面条都特别棒～
下面介绍一个好用的酱料方子
这个酱汁特别适合夏天没胃口的时候用来拌饭或拌面，我最喜欢拌面上桌了，特别香！