什么馄饨馅好吃吗？
说到这馄饨啊，我可就不困了啊！ 身为一个在云南生活了四年的江苏人，我对馄饨可谓是有着独特的感情。 为什么这么说呢？ 因为在我生活的那个小城里，早晨最便宜又好吃的早餐，就是馄饨了。 大早上的，你走到巷口的摊子前，一般老板都会问你，要荤的要素的，云吞还是馄饨。 所谓“素”，指的就是菜馅的；而“荤”呢，则是肉葱韭菜之类。 “要多少？” 你一边摸口袋，一边问价钱。 “两块钱一碗。” “来两碗吧。” 然后你就看着老板调馅、擀皮、包馄饨、烧水、下馄饨……一套流程下来，一碗热腾腾的馄饨就好了。 有时候，你来得晚，可能就只能看见空空的锅子和老板端着的碗。不过只要你一开口，老板就会熟练地为你下一碗。
后来离开了故乡，来到了上海，我发现这里的馄饨，和我的家乡简直没有区别——价格便宜量又大，最主要的是，能够吃到久违的家的味道。于是平时不怎么吃早饭的我，变成了个每天早饭都要吃两个馄饨的人。 不过后来到了北京后，我才发现，原来在北京的很多餐馆里，都有馄饨这个菜肴。而且价格也不菲，10块钱一碗。
我还曾看到过一本杂志上介绍过馄饨的做法，其中竟然还提到了猪肘肉！要知道，我们从小吃的馄饨可是绝对不用肥肉的，哪怕你提到瘦肉，店家也会嫌弃太费工然后加收你费用。 所以啊，在我看来，最好的馄饨，应该还是家乡小城里摊子上卖的那种。