青梅汁好吃吗?
没吃过正宗的,只喝过自己做的…… 买一些酸甜的青梅,用盐腌起来,一个星期以后就能得到一碗酸甜爽口的梅子汤了!加点冰糖,放凉后加入冷冻的酸奶,就变成一杯清凉的梅子冷饮啦~自己做很便宜,味道也不错哦~ 和酸奶一起吃的话,记得先吃再喝,防止酸奶化掉哦~
买一些青梅,做酱或者泡酒都可以。我喜欢自己做果酱,把青梅和冰糖一起熬至融化,冷却后在冰箱里存放,随时可以吃啦~做果酱很方便,就是有点麻烦,要小火慢慢熬制才行呢… 喜欢喝酒的朋友一定要试试青梅酒,把青梅浸在白酒里,一个月就可以喝了。喜欢甜一点就多加糖,喜欢酸一点就少加糖噢~我比较喜欢酸一点的,所以放了很多糖~
对了,还可以把梅子做成梅干啊!太阳下晒一晒就可以啦,想吃的时候拿一点出来泡水或者煮茶都不错呢~我试过用绿茶来煮,感觉很棒! 自己做真的蛮方便的,我一般都是一次性多做一点,然后分成小包装冻起来,想吃了直接拿出来泡或者蒸一下都可以的哦~