洋葱圈好吃吗？
我小的时候特别爱吃这个，因为很便宜也简单方便。 不过现在吃过了很多西式的面包圈，对这种普通的洋葱圈已经不那么喜欢了… 我还是更喜欢法式香酥洋葱圈，虽然看起来有点复杂，但是做起来不难的啦！而且比外面的新鲜哦~（当然如果你住的地方有卖味道很好的现成洋葱圈那就另当别论哈） 你看看这金黄酥脆的外表多诱人哇~~
原料： 普通法棍2条、橄榄油少许、盐适量、洋葱1个、牛奶60g、玉米淀粉3大勺 做法：
1.准备一条法棍，将法棍切成1cm厚的块待用； 一根中等大小的洋葱洗净后去掉根部，切碎待用 取一个干净的碗倒入牛奶与玉米淀粉充分混合成糊状后加入少许橄榄油，最后加入适量盐和洋葱碎调味
2.平底锅中火加热倒油，放入切好的法棍块煎至两面金黄色捞出控油 重新起锅烧热后倒入刚刚调好的浓稠糊，边煮边搅拌至微稠状态关火 把洋葱块和煎好的法棍块一起倒入锅中翻拌均匀让每颗洋葱块都裹上蛋黄糊
3.用勺子将洋葱圈挖出摆盘即可~~~
其实做这种洋葱圈很简单，关键是法棍切得一定要薄啊……不然的话就不好吃了呢！