我家每年春天必吃的美味 【香椿拌豆腐】原料：嫩香椿、豆腐、生抽、香醋 做法：1.买回来的香椿先摘掉老梗，清洗几遍，放入开水锅中焯烫一下，捞起投入凉水中冷却，然后切成碎末；2.豆腐放入开水浸泡一会儿，去除豆腥味，然后控干水分，稍微捣碎；3.将切配好的香椿和豆腐混合到一起，
我家每年春天必吃的美味 【香椿拌豆腐】原料：嫩香椿、豆腐、生抽、香醋 做法：1.买回来的香椿先摘掉老梗，清洗几遍，放入开水锅中焯烫一下，捞起投入凉水中冷却，然后切成碎末；2.豆腐放入开水浸泡一会儿，去除豆腥味，然后控干水分，稍微捣碎；3.将切配好的香椿和豆腐混合到一起，