首先声明我是不喜欢吃豆子的人，所以我的做法是简单的不能再简单的方法了。 买一斤新鲜的黄豆洗干净后泡24个小时左右（天冷的话要泡很长时间）。然后放到高压锅里蒸熟，蒸到用勺子一碾就烂为止。把豆子倒在盆里晾凉，用手把它捏成泥，越细越好。找个大点容器（带盖的）把捏好的豆沙平铺在上面，尽量铺得薄一些。
首先声明我是不喜欢吃豆子的人，所以我的做法是简单的不能再简单的方法了。 买一斤新鲜的黄豆洗干净后泡24个小时左右（天冷的话要泡很长时间）。然后放到高压锅里蒸熟，蒸到用勺子一碾就烂为止。把豆子倒在盆里晾凉，用手把它捏成泥，越细越好。找个大点容器（带盖的）把捏好的豆沙平铺在上面，尽量铺得薄一些。