枸杞子瘦肉汤加点什么功效？
当归枸杞鸡蛋瘦肉汤
所需食材：猪瘦肉300克，当归10克，枸杞15克，胡萝卜1个，土鸡蛋2枚。
做法详解：将猪瘦肉洗净，切块后在沸水中略煮3分钟左右，捞出过凉水备用。胡萝卜也洗净切大块备用。炖锅中加适量的水，放入瘦肉、当归和枸杞大火烧开，撇去浮沫后转小火炖大约40分钟，再加胡萝卜炖20分钟，最后打入鸡蛋再炖5分钟。出锅时根据需要加适量盐调味即可。
滋补肝肾型汤品
猪肾枸杞花生汤
所需食材：新鲜的猪肾1个，枸杞30克，花生100克，生姜2片。盐适量。
做法：将猪肾的外皮撕掉，切成小片，与生姜下入沸水中焯煮出血水后捞出洗净备用。炖锅中加适量水，放入猪肾、枸杞和花生大火烧开，撇浮沫后转小火慢炖一个小时以上，最后加适量盐调味即可。喜欢喝汤的可以出锅前加点米酒调入汤中。
虾米冬笋杞瓜汤
所需食材：虾米10克，杞瓜300克，冬笋50克，瘦肉50克，生姜3片。
做法：将虾米用冷水浸泡5分钟，捞出沥干水分。杞瓜洗净切片备用，冬笋也洗净切片备用。瘦肉洗净切薄片备用。炖锅加水煮沸后，放入所有原料大火煮开，撇去浮沫后转小火煲1小时，最后加适量盐调味即可。