阿胶炖鸽子有什么作用？
阿胶炖鸽子有什么作用
鸽子，自古就是人们喜爱的美味佳肴，人们习惯将其炖食，较清蒸滋补效果要好得多。
阿胶又叫炖鸡子、纸蛋、还魂蛋，至今也已2000年的历史。它是古代妇科养血圣药，对女性血亏不孕、月经不调、血虚面色蜡黄等有很好的疗效。
食用阿胶，老少皆宜，但患者应在医生指导下食用。特别是秋冬季节，适量服食阿胶，对身体大有好处。
俗话说，“一滴阿胶三滴血”，阿胶性味甘平，具有滋阴、养血、补血、止血等作用。
如果阴虚引起的大便秘结，可以配合乌鸡汤一起用小火炖1个小时左右，加入适量食盐即可。由于阿胶易生痰积浊，所以咳嗽痰多者就不要服食了。对于气虚体弱者，如食欲不振、周身酸痛、脉搏无力、血压升高、肺不张、肺心病等，可与黄芪、党参、麦冬、大枣、枸杞等配伍。火性重症、痰火湿热，血管硬化症、支气管哮喘、肺原性心脏病等，不宜服用。
如果以阿胶为原料制作中药丸，必须经医生指导。日常防病进补，量要适度，只要起保健作用即可，切莫凭“想当然”加大服用量，甚至直接用阿胶丸代替阿胶炖鸽子。
女人气血不足的表现
面色萎黄：气血循环不足时，面部会有苍白或灰暗的表现，即使精心化妆也无法显示健康的气色。
肌肤干燥：由于缺血，皮肤的血液供应不足，干燥而缺乏弹性，并产生皱纹。
失眠多梦：血虚的女性会因为血中的微量元素--硒含量降低，造成疲劳等症状。硒有抑制神经、肌肉疲劳的作用。
眩晕耳鸣：往往因为气血亏，无法供养脑部，较易出现眩晕、耳鸣。