黄麻油有什么作用？
1、杀菌消炎 由于黄麻油中富含亚油酸等成分，因此具有杀菌消炎的作用。对于预防伤口感染有很好的效果； 因为其特殊的香味，对于蚊虫等有驱蚊的效果； 2、抗氧化 由于人体的新陈代谢是不断进行的，因此在日常生活中就需要不断的补充营养物质和消除细胞中的有害物质，黄麻油中含有丰富的维生素E，可以达到抗氧化的效果，能够延缓衰老；
3、降血压 黄麻油含有较高的不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，从而起到降低血压的作用； 4、降血脂 黄麻油中含有较高含量的亚麻酸，可以转化为DHA，而DHA是具有调节血脂的功能，可以用于降低高血脂的发生率；
5、润肠通便 黄麻油中含有一定量的膳食纤维，对于便秘患者来说，可以适当食用，可以帮助改善排便情况。
不过要注意的是，因为其中含有一定的致病菌，因此如果不经过高温炒熟的话，有可能会引起食物中毒，在使用之前最好用清水煮一下。