羊肚菌有什么副作用?

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在《中华本草》中有记载,羊肚菌性平、味甘,归肝、脾经;有补肾壮阳、补脑提神、健胃养肝、增强免疫功能等作用。 1.肾阳虚衰:腰膝酸痛、畏寒怕冷、遗精滑脱者,可用羊肚菌配合核桃肉煲瘦肉服用,能温阳益精。对于阳痿、早泄、性欲减退等有较好的效果。

2.脾胃虚弱:腹胀、腹泻、消化不良者,可用羊肚菌配合莲子、薏米仁熬粥食用,能健脾养胃,有助于改善症状。

3.肺气肿:咳嗽、痰多清稀、气喘者,可在医生的指导下用羊肚菌配合党参、北芪、白术煎服,具有益气补虚、止咳化痰的作用。

4.肝炎:腹部胀满、恶心欲吐、食欲不振者,可以用羊肚菌配合枸杞、红枣、花生汤服食,有保肝、降脂、增强免疫力作用。但需要注意的是,由于羊肚菌含有较高的蛋白质和多种氨基酸,因此对肝脏有一定的刺激作用,所以肝功能不良者和乙肝患者应慎用。

5.其他方面 除了上面的常见用途外,近年还发现羊肚菌具有抗菌、抗肿瘤、抗氧化和提高机体免疫力等功效,在治疗心血管疾病、糖尿病等方面也有一定疗效。目前,已应用于临床的药物主要有抗流感药、免疫抑制剂、降血糖和降血脂药物等。

可见,羊肚菌是一种药用价值很高的食用菌,一般没有明显的毒性和副作用,只有极少数人对羊肚菌的毒素敏感,会出现中毒现象。

如果误食了羊肚菌,出现腹痛、恶心、呕吐等症状时,应立即停止进食,必要时可灌肠或洗胃,同时前往医院就诊。

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