蚂蚁怎么烧好吃？
- 作为一个在杭州生活了30多年，以吃蚂蚁为乐的土著，这个问题实在太戳我的点了！ 所以，我要回答！ 我要吃烤全蚁（别问我为什么是烤不是炸，问就是，我吃货的执念就是这么深） 食材嘛，当然要选好的，毕竟要吃就吃个过瘾. 我一般选择秋天去捕杀蚂蚁，因为那时候它们吃得肥肥胖胖，准备过冬了，正好是产卵季，一只雌蚂蚁可以产下500枚以上的卵. 捕捉蚂蚁的时候最好选在下午，太阳落山的时候，这时它们会沿着树干开始回归巢穴，一举拿下！ 至于吃法么，自然是先蒸后炒，香喷喷的红烧蚂蚁。 不过最过瘾的吃法还是烤烤烤，刷上酱料，放到炉里烧烤，那香味儿直往鼻孔里钻啊……
其实，除了整只烧，还可以卤一下，做一道卤虫蛋，也不错呢~~ 或者做成美食罐头也是不错的选择—— 用荷叶蒸出清香来，加上冰糖、生抽和老抽，再配上几颗花椒，美味又健康 最后推荐下我最爱去的吃蚂蚁的地方——吴山花鸟市场边上有一条巷子里，有一家卖小龙虾的，他那里也卖炒蚂蚁，10块钱一份呢，别客气，这道菜就是给你吃的哦~