玉米和鸡蛋怎么做好吃?
这个得看你自己更爱吃什么,我觉得吧,还是原味的好吃点儿,哈哈! 先上做法: 【黄瓜鸡蛋玉米饼】 食材:嫩黄瓜1根、鸡蛋2个、中筋面粉适量(约30g)、牛奶适量(约250ml)、沙拉酱少许、椒盐粉/黑胡椒粉少许 步骤:
1. 三明治机预热~ 把鸡蛋打到碗里搅拌均匀,加入牛奶、面粉、沙拉酱搅成糊状;
2. 把小黄瓜刨成细丝拌入面糊里,再加少许盐和胡椒粉搅匀;
3. 在平底锅中刷一层油,将面糊舀入锅内,压成小饼形状,小火煎至两面金黄即可~ 是不是很简单!我一般在早上做,配豆浆一起吃,味道棒棒的~
还有简单到不行的: 【蛋黄煎玉米】 食材:熟玉米粒200g、咸鸭蛋半个、葱花少许 步骤:
1. 咸鸭蛋去掉蛋白,留下蛋黄,用勺子背碾碎;
2. 加入玉米粒、葱花一起抓拌均匀;
3. 不粘锅烧热后浇上食用油,转小火,倒入混合均匀的玉米蛋黄泥,轻轻翻拌均匀即可~ 我一般早上做成便当带在办公室吃,金灿灿的很好看有木有! 或者你可以在晚上熬一个美味的汤呀~比如排骨玉米汤、乌鸡汤…… 然后把泡好的香菇挤干水分,切碎一些放到玉米里面,加点儿生抽和盐腌渍一会儿。 第二天清早就做咯! 香喷喷的~ 记得把泡香菇的水倒进去煮开再闷一会儿效果更好哦!