今天正好做了，说说步骤吧~ 1、新鲜香椿头洗净去根切成细末，放入开水中焯一下（水开后煮30秒）捞出立即泡入冷水中；2、锅内倒入适量植物油，油热后放花椒粒炸出香味，捞去花椒不要；3、将香椿和少许炸过花椒的油一起放入碗中，再倒入少量酱油调味；4、内酯豆腐盒倒扣，切成薄片摆盘，再将调好的香椿舀到上面即可。
今天正好做了，说说步骤吧~ 1、新鲜香椿头洗净去根切成细末，放入开水中焯一下（水开后煮30秒）捞出立即泡入冷水中；2、锅内倒入适量植物油，油热后放花椒粒炸出香味，捞去花椒不要；3、将香椿和少许炸过花椒的油一起放入碗中，再倒入少量酱油调味；4、内酯豆腐盒倒扣，切成薄片摆盘，再将调好的香椿舀到上面即可。