作为一个在内蒙古待了四年的山西人，对这道菜有满满的情怀。 做这道菜需要两个锅，一个煮面，一个炒肉。 食材： 鲜切羊肉（肥瘦相间的）250g、鸡蛋1个、葱花适量、姜片3-4片、香菜适量、生抽2汤匙、老抽半汤匙、白酒1茶匙、白糖少量、食盐1茶匙、胡椒粉少量、味精少量 做法及步骤： 1.将肉片洗净，用葱、
作为一个在内蒙古待了四年的山西人，对这道菜有满满的情怀。 做这道菜需要两个锅，一个煮面，一个炒肉。 食材： 鲜切羊肉（肥瘦相间的）250g、鸡蛋1个、葱花适量、姜片3-4片、香菜适量、生抽2汤匙、老抽半汤匙、白酒1茶匙、白糖少量、食盐1茶匙、胡椒粉少量、味精少量 做法及步骤： 1.将肉片洗净，用葱、