糯米葱姜有什么功效？
具有温中散寒，开胃消食的功效，用于胃寒作痛，食少纳呆，积食腹胀等。
原料：糯米100克，嫩水萝卜200克，葱白10克，姜6克，精盐3克，味精3克，醋6毫升。
制法：将葱白洗净切碎，生姜洗净切末，待用。将生糯米洗净，放入碗内，加清水适量，上笼蒸至极烂透，取出备用。将萝卜洗净，擦成细丝，放入沸水锅中焯一下，捞出浸入凉水中，待凉后捞出沥干水分，投入米粉碗内，加入葱白、生姜、精盐、味精、米醋，拌匀即成。
功效：养血安神，散瘀止痛，开胃消食。
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