猪肺冬瓜汤有什么功效？
猪肺冬瓜汤是一道以冬瓜、北芪、蜜枣、猪肺、生姜为制作主料的美食，辅料有盐等。冬瓜、北芪、蜜枣、生姜，放进沸水锅里煮十分钟，再放进洗净的猪肺，用慢火煲两小时，下盐调味便可。冬瓜性凉味甘，是中医上常用的清热解暑、利气宽胸、消肿行水、润肺化痰的保健良品。有小便不利、水肿腹胀、肺热痰多症状的人群，不妨常饮冬瓜煲猪肺汤。冬瓜的利尿作用，是由于冬瓜含钾盐多、钠盐少而形成的，钾盐能促进心肌活动，有助于人体细胞从水肿中脱水，所排出的多余液体，大都属于生理无效液。
冬瓜味甘、性凉，入胃、大肠、小肠经；具有清热、开胃、生津、利水消肿、化痰排脓、解毒、美容、减肥之功效；主治暑热烦闷、水胀、腹泻、小便不利、痰热雍肺、乳痈。