谢霆锋的厨房在哪里？
近几天媒体集中报道谢霆峰经营的一个咖啡厅，据说已经倒闭。一时间，人们对这个曾经的花样美男，开始怀恋了。很多人不知又从哪个渠道获得消息：谢霆峰开了个咖啡厅，名为“bistro”，意为法式小餐厅，装修得还比较有特色，只是经营不善，亏本关张。
这位当初以帅酷造型出位的明星，这些年绯闻不断，婚姻也有点不靠谱，不过他确实比同年的很多明星要火红得多。从早年的《食神》、《喜剧之王》、《玉观音》、《零公里》等片子里的表现来看，这个男孩子确实挺有天赋，而且也有很大的潜力。而且他为人较真实，不太爱说谎，所以在他的这些日子里发生的事情还是比较让人信服的，不像有些娱乐圈的人爱说些假话，骗吃骗喝骗感情。
记得很早的时候我就写过一篇关于他的文字，当时觉得他还年少轻狂，不懂经营与理财，做事有点欠考虑，而且还喜欢在女人面前耍酷，很不成熟。可是人活一辈子，谁不会有点变化呢？就像男人会说女人天生就爱打扮一样。不过，不管怎样变化，都是人之常情，也能让人理解，不是吗？
对谢霆峰的印象很深的是那次他在上海参加一个什么活动时的表现。当被媒体问到和某位港台明星相比有什么优势时，他的回答很诚恳，也很直率：“他没有我有钱。”说完这种话，他居然还笑了。这种笑稍显幼稚单纯。不过，也很诚实，没有半点恶意。
后来不知又过了多久，在网上又看到一则关于他的报道。说他和某位女明星相恋了。当时，觉得这个小男孩长大了。不再是当初那个只知道耍酷的少年。记得曾经有一个很时髦的称呼来形容那种年纪很轻就很有钱的男子：年轻老头。我觉得这个词很值得玩味，也很贴切。
不管怎么说，作为明星，他的事业是比较成功的。记得在他和张柏芝结婚以后，和某房地产商签了个几百万的订单，盖自己的别墅。他懂设计，有创意，而且有自己独特的想法。所以，那个别墅盖得还很不错。为此，他还荣获“2007我最喜爱的十佳设计师”称号。
说到这儿，忽然想起他曾在一个访谈节目中侃侃而谈：“未来十年，钱不是问题，房子也不是问题，重要的是如何生活，如何过好生活。”当时，觉得这个孩子太没有生活实感了。人啊，还是得脚踏实地生活，这样才能生活好不是？就像他住的那个别墅，后来被人发现大门紧锁，屋内已无人住。
再后来，他离婚了，没有理由。似乎也不让人惊讶。在圈内，他的婚姻就不怎么被看好，一个是和港姐结婚，没有文化基础；另一个是两人聚少离多，属于异地婚姻，且常年两地来回奔波，对于男女之间的感情往往是一件很损耗的事。
离婚后的谢霆峰人气有所减少。不过，很快他开始经营自己的餐饮事业，而且是以法国bistro为模式的咖啡厅。当时他还说自己非常喜欢吃法国菜。看来他是真的认真在做这件事。只是天有不测风云，人有旦夕祸福，这个咖啡厅开了一年多吧，据说已经倒闭，但谢霆峰的厨房仍然在。
很多人都在议论这个所谓的“厨房”。从网上找到的图片中可以看出，这家咖啡厅的装修确实不错，很有格调，很有品位，和一般的咖啡馆不可同日而语。所以有人感叹，明星就是明星，啥都爱搞与众不同，这家“bistro”无论是装修风格，还是菜色品种都是别出心裁，还有专门的蛋糕房，以及红酒保存室。
既然都这么有特色了，怎么会倒闭呢？
有业内人士指出，这个“bistro”虽然奢华上档次，但菜单定价太贵，而且菜品数量太少，出品速度太慢，服务态度也不好，所以消费者不认可，自然就倒闭了。
其实，这些都不关键。最关键的是，这次bistro倒闭带来的最大启示是：做生意，一定要有自己的厨房！
因为有了自己的厨房，可以极大地降低成本，提高利润率！虽然一些高级餐厅也有自己的厨房，但那仅仅是为了烹制一些特殊的菜式，或者为一些有特殊要求的顾客而服务。一般情况下餐厅还是将食材的采购交给供应商来负责。当然，一些顶级餐厅的厨房是机密，是不对消费者开放的。而“bistro”的这种设计，显然是为了讨好和满足一些注重品质的饕餮食客。
可惜，这种高级厨房不仅看不到，而且等餐的时间还超长！据说，这家“bistro”上菜的速度太慢，客人等得不耐烦，往往点完餐以后就走了。这样不顾客人的特殊需求，再好的饭店也会倒闭。
所以，“bistro”的倒闭是意料中的！只不过，如此豪华的“厨房”，如此上档次的装修，如此豪华的装修，竟如此短暂的生命历程，实在令人叹息！