青圆南瓜怎么做好吃？
我小时候最讨厌吃的蔬菜就是南瓜，觉得它又面又甜，难吃至极。直到上大学，遇到了我的神仙室友，从此爱上吃南瓜。她做的南瓜饭、南瓜饼还有南瓜排骨，都是我喜欢的，从此对南瓜爱之入骨。
后来学了烘焙，做了不少南瓜味儿的点心，发现无论是作为菜肴还是作为点心的原材料，南瓜都深受大家的欢迎。这也让我越发喜欢上了这个“骗子”。 哈哈，我承认自己有点花痴。不过我真的很喜欢南瓜，每天去超市买菜的时候，都会看看有没有新鲜的南瓜。如果有的话，一定会去买一点。
有时候买回来做糕点，剩一些渣渣我都不会浪费，用牛奶泡一泡做成蛋挞一样的美味。 当然最好吃的做法，还是要属这道【椒盐玉米】。这是我学自一位美食博主——下厨房的豆果美食。她是用甜玉米做的，而我用的则是刚刚收成的嫩玉米。口感上有一点差别，但都是香香甜甜的。
准备食材： 新鲜玉米两个（最好是刚刚收成的糯玉米），香葱两根，香菜两颗，花椒适量，盐少许，食用油适量。
第一步：把玉米去皮去须洗净，放入锅中加水煮熟（水要多一些）；
第二步：锅里加入适量油，放入花椒粒小火炸至变色后滤出花椒籽；
第三步：加入熟玉米、葱花、香菜翻炒均匀，出锅前撒适量盐调味即可。
这道菜的味道真是妙极了！玉米的清甜中夹杂着香菜和葱花的香味，入口即化，唇齿留香。而且多吃也不会觉得油腻或者味道过重。 每次做完这道小菜，锅碗瓢盆都会被洗得干干净净。
可能有的人不喜欢吃太软嫩的玉米，那么就把玉米放清水里煮十分钟再捞起来沥干水分。或者把玉米放在蒸锅中大火蒸熟透。这样处理过的玉米会稍微硬一些，更适合喜欢吃硬点儿口味的人。