美国参股中国盐业了吗？
这个题目太大了，我答不了，因为不知道美国具体指哪个企业或者机构参与了中国涉食盐行业的企业或业务的股权； 但就目前的新闻来看，应该没有直接投资，而是通过香港中旅集团间接控制的旅游零售渠道来影响和控制一部分市场份额 比如之前传的沸沸扬扬的美国中旅要收购众信旅游，如果真成功的话，虽然只是换了个老板，但毕竟也是开了入境游业务（出国旅游必须是通过旅行社，自己整不了）的先河，对国内旅游市场的影响也是不可小视的，毕竟美国作为第一旅游客源国，对中国市场还是非常在意并不断试图扩大影响的 然后还有另外一个新闻，就是中旅集团收购了在美国有200多家门店的旅行零售商TICO，其实这家人早些年就在中国搞过旅行社和导游服务，据说还整出一些奇葩事情出来，不过后来就没后来了，没想到十几年后卷土重来。。。。
说到TICO，顺便说一下其母公司AFN（The African Forum Network，INC.），这家公司牛x坏了，在北美到处是各种搞零售和地产的公司，偏偏这家是个专给非洲国家提供贷款的金融机构(African Finance Corp)，这生意做得，简直是把美元贴给有需要的人（当然最后有没有落到实处帮助到那些国家就不得而知了，反正账面上是这么写的）
所以综上，我觉得美国是通过其企业或者商业渠道在逐渐扩大对中国的经济影响力