1.首先，要选择新鲜的黄瓜，最好选择刚刚采摘的，看起来颜色特别鲜艳而且很漂亮的，一般这样的黄瓜吃起来味道都特别的好吃。 2.切黄瓜的时候，要注意了，一定要把黄瓜切成薄片，如果切的厚了，炒出来就不脆了。当然也不能太薄了，要是太薄了，一炒就软了也不好。
这个答案是有点狭隘的，我仅从我的小圈子入手来谈谈这件事。 我生活在一个小县城里，这里传统而守旧，大多数人的思想还停留在封建社会。在这里，如果你是一个单身的女性，无论你年龄多大，家境如何，只要你长相尚可，总有父母亲戚催着你去“找对象”；如果你是已婚已育的单身女性，那么周围的舆论压力会让你透不过气。