成都多麦食品?
今天,就来说说这个被央视曝光的「瘦肉精」事件。 首先来看视频: 说实话,一开始看到这个视频的时候,我是不敢吃肉的..... 一开始还以为是养殖环节出了问题呢,直到我发现新闻里出现“成都”这个词。。。 我一直以为“瘦肉精”这种事儿距离自己很远,但看完这个视频之后,我发现自己很天真…… 随后我百度了一下,发现“瘦肉精”这玩意儿其实是食品添加剂的一种。(这里解释一下,通常我们说的食品添加剂和化工原料是不一样的)
1970年的时候,美国密苏里大学的一个生物化学家申请了名为“改善动物蛋白质营养价值的方法”的专利,并发现了促生长剂C(即盐酸克伦特罗)能够促进氨基酸的吸收与蛋白的合成。1974年,FDA批准了将克伦特罗作为食品添加剂使用。此后,它便作为一种饲料添加剂应用于畜牧业生产中。 在我国,克伦特罗等类固醇类药物属于B类药物,可以用于畜牧养殖,但必须按规定剂量、使用时间使用,并在规定的残留期内停止食用。 那这个问题就来了,这么危险的东西,国家为什么允许使用?
因为作为动物饲料添加剂,它的存在确实有一定的必要性。 比如,在猪的生产性能上,它能够提高猪的瘦肉率,增加蛋白质的含量;在禽类上,它能增加鸡肉的蛋白质含量,提升鸡肉的质量 (当然,这是建立在不过量使用的基础上) 但是,既然有用,就要规范使用。
自2002年起,我国就开始限制克伦特罗等药物的使用,只保留了对激素依赖性疾病的治疗作用,并对使用方法和用量进行了明确规定 。《食品安全法》中也明确写着,禁止用食品添加剂、保健食品原料名单以外的物质制作保健食品。 但问题是,现在能吃的肉少了,而人们的嘴巴又养刁了。(▼皿▼#) 所以他们找到了一个新的途径—— 喂瘦肉精增重,卖“健康肉”赚钱! 这真是绝啊! 而且,从视频中可以看到,这些猪吃得不错,还挺开心的╮( ̄▽ ̄)╭ 所以,你放心吃吗? 我不敢放口吃了..... 连猪肉都不敢买,更别说那些羊肉、牛肉了。